Sayur merupakan salah satu komponen yang sangat penting untuk dikonsumsi, disekitar kita ada banyak sekali jenis sayuran hijau. Biasanya sayuran hijau ini hanya sebagai pelengkap untuk makanan sehari-hari, namun sebenarnya ada banyak sekali manfaat makan sayur hijau tersebut. Seperti yang kita ketahui bahwa di dalam sayuran hijau memiliki kandungan klorofil, serat, lutein, zeaxanthin, kalsium, folat, vitamin C, dan beta karoten yang baik untuk tubuh.
Ada banyak manfaat sayur untuk kebutuhan asupan tubuh kita beberapa manfaat diantaranya yaitu bisa Anda temukan disini.
Beberapa manfaat makan sayur
- Untuk Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Adanya kandungan serat pada sayuran hijau tentunya bisa menyerap tambahan air di dalam usus, selain itu juga bisa menjaga keberadaan bakteri sehat. Contoh sayuran yang biasanya sering dikonsumsi yaitu Brokoli, kacang hijau, lobak hijau, dan apel merupakan beberapa contoh sayuran hijau yang sangat baik untuk system pencernaan.
- Menjaga Kesehatan Mata
Mata adalah salah satu bagian tubuh yang sangat penting sekali, maka dari itulah menjaga mata dengan memberikan nutrisi adalah hal yang paling bagus. Dengan mengkonsumsi vitamin A tentunya bisa menjaga kesehatan mata, pastikan Anda mengkonsumsi sayuran hijau setiap hari.
- Dapat Membantu Untuk Mencegah Penyakit Jantung
Sayuran yang mengandung vitamin K pastinya akan berperan untuk mencegah penyakit Jantung. Karena jika Anda kurang mengkonsumsi vitamin K maka akan mengganggu peredaran darah Anda ke Jantung. Maka dalam hal ini Anda bisa mengkonsumsi brokoli sebagai salah satu sayuran yang memiliki kandungan vitamin K tersebut.
- Untuk Menurunkan Berat Badan
Kalau Anda mempunyai masalah pada berat badan yang berlebih, maka Anda bisa mengkonsumsi sayuran hijau dengan rutin. Ini merupakan solusi yang tepat untuk menurunkannya. Sayuran hijau selain kaya akan serat juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh karena memiliki kandungan vitamin B seperti pada bayam serta cabai hijau.
Nah itulah beberapa manfaat makan sayuran yang perlu Anda ketahui. Jadi sangat banyakkan manfaatnya?